13 апреля 2020
Практическая конференция «Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития»

Темы конференции:

  • Меры государственной поддержки и региональные программы развития аквакультуры: опыт, проблемы, перспективы
  • Современные технологии в аквакультуре: УЗВ, инженерия, средства обеспечения охраны
  • Практические аспекты создания успешной рыбоводческой фермы УЗВ «под ключ»
  • Корма – основа успешного развития рыбоводных хозяйств: чем и как кормить рыбу, чтобы избежать негативных последствий
  • Болезни рыб и методы их профилактики
  • Механизмы страховой защиты аквакультуры

14-15 апреля 2020
Практические семинары и круглые столы по вопросам переработки рыбы и морепродуктов

  • Локализация и импортозамещение рыбоперерабатывающего и морозильного оборудования для судов и береговых производств
  • Технологии перевозки свежеохлажденной рыбы
  • Акустическая заморозка – революционная система глубокой заморозки
  • Быстрая дефростация с минимальными потерями
  • Современные технологии переработки рыбы
  • Новейшие технологии производства продукции с высокой добавленной стоимостью
  • Управление качеством и ассортиментом рыбных изделий на перерабатывающих предприятиях
  • Выбираем упаковку для рыбы и морепродуктов
  • Переработка отходов: как построить «бизнес на костях»