13 апреля 2020
Переработка рыбы и морепродуктов

Темы дня:

  • Модернизация и развитие рыбохозяйственной инфраструктуры, реализация Стратегии развития морских терминалов до 2030 года
  • Развитие глубокой переработки в местах промысла
  • Локализация и импортозамещение рыбоперерабатывающего и морозильного оборудования для судов и береговых производств
  • Обзор новейших технологий производства продукции с высокой добавленной стоимостью
  • Переработка отходов: как построить «бизнес на костях»

14 апреля 2020
Аквакультура

Темы дня:

  • Пути развития российской аквакультуры
  • Стандарты качества и сертификация в аквакультуре (HACCP, ISO 2009, ISO 22000, GLOBAL G.A.P, ASC)
  • Здоровье рыб, генетика, вакцинация
  • Вопросы формирования и распределения рыбоводных участков
  • Зависимость отрасли от импорта, импортозамещение, локализация производств (посадочный материал, корм, вакцины)
  • Прикладные вопросы аквакультуры

15 апреля 2020
Промысел

Темы дня:

  • Рыбохозяйственный комплекс как основной драйвер развития прибрежных регионов
  • Строительство краболовов с учетом требований российского регистра
  • Модернизация рыбной отрасли: тенденции, мировой опыт, инновации
  • Производство экологически чистых судов
  • Выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью на судах