25

11 - 13 апреля 2023 • Москва • ЦВК "ЭКСПОЦЕНТР"

Апрель, 2022

2022Четверг14Апреля11:0014:30Центр обучения и повышения квалификации для технологов рыбоперерабатывающих предприятий.11:00 - 14:30 зал А119 Организатор: AquaPro Expo

Детали мероприятия

Мастер-классы для технологов рыбоперерабатывающих предприятий по актуальным вопросам организации производства и обеспечения качества рыбопродукции. По итогам прохождения интенсива специалистам будут выданы сертификаты.

Дата и время проведения

(Четверг) 11:00 - 14:30

Место проведения

зал А119

Организатор

AquaPro Expo

Спикеры мероприятия:

  • Бредихина Ольга Валентиновна

    Бредихина Ольга Валентиновна

    доктор технических наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела инновационных технологий департамента технического регулирования ФГБНУ «ВНИРО»

    Доклад «Современные тенденции в производстве специализированных рыбных продуктов»

    доктор технических наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела инновационных технологий департамента технического регулирования ФГБНУ «ВНИРО»

  • Громов Игорь Александрович

    Громов Игорь Александрович

    генеральный директор ООО «Веста-ВАР»

    Доклад «Комплексные пищевые добавки для рыбной и икорной продукции»

    генеральный директор ООО «Веста-ВАР»

  • Дроздов Михаил Михайлович

    Дроздов Михаил Михайлович

    преподаватель кафедры «Технология продуктов питания и холодильная техника» Дмитровского рыбохозяйственного технологического института (филиала) ФГБОУ ВО «АГТУ»

    Доклад «Выбор и использование теплового насоса в тепло-хладоснабжении технологических линий».

    преподаватель кафедры «Технология продуктов питания и холодильная техника» Дмитровского рыбохозяйственного технологического института (филиала) ФГБОУ ВО «АГТУ»

  • Дяченко Мария Михайловна

    Дяченко Мария Михайловна

    кандидат технических наук, и.о. начальника отдела технического регулирования и стандартизации ФГБНУ «ВНИРО»

    Доклад «Особенности маркировки рыбной продукции в условиях перехода к цифровой экономике»

    кандидат технических наук, и.о. начальника отдела технического регулирования и стандартизации ФГБНУ «ВНИРО»

  • Ибрагимова Ирина Евгеньевна

    Ибрагимова Ирина Евгеньевна

    Преподаватель факультета среднего профессионального образования, доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения ДРТИ (Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт)

    Преподаватель факультета среднего профессионального образования, доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения ДРТИ (Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт)

  • Сытова Марина Владимировна

    Сытова Марина Владимировна

    ученый секретарь ФГБНУ «ВНИРО», к.т.н., доцент

    Доклад «Оценка качества пищевой рыбной продукции с использованием сенсорного анализа».

    ученый секретарь ФГБНУ «ВНИРО», к.т.н., доцент

  • Цибизова Мария Евгеньевна

    Цибизова Мария Евгеньевна

    доктор технических наук, профессор кафедры \\\"Технология товаров и товароведение\\\", профессор ФГБОУ ВО «Астраханский Государственный технический университет»

    Доклад «Сквозные технологии в рыбной отрасли»

    доктор технических наук, профессор кафедры \\\"Технология товаров и товароведение\\\", профессор ФГБОУ ВО «Астраханский Государственный технический университет»

О выставке

Деловая программа

X
X