Первый поток Школы аквафермера с успехом завершает работу. С 30 июня по 3 июля в Пятигорске и Кисловодске – двух «жемчужинах» курорта Кавказские Минеральные Воды, проходит заключительный семинар курса – выездное практическое занятие на племенном заводе «Форелевый».
Деловая поездка на одно из крупнейших рыбохозяйственных предприятий России позволила участникам семинара увидеть, как устроена работа комплекса, решающего производственные, селекционно-племенные и научные задачи.
В ходе экскурсии по заводу участники занятия осмотрели выростные, маточные, нагульные и карантинные бассейны, системы аэрации и очистки воды, цеха для инкубации икры и подращивания личинок форели, карповые пруды и системы УЗВ, где выращивают осетровых. А рыбоводы и технологи Племзавода поделились бесценными знаниями о самых важных этапах выращивания рыбы и даже открыли секреты авторского посола икры.
Экскурсию для участников практикума провел лично Председатель совета директоров Племзавода «Форелевый», председатель Рыбхозассоциации Юрий Павлович Мамонтов, за плечами которого большой опыт государственной и научной деятельности в сфере аквакультуры. Он рассказал участникам о видах рыб, которые представлены в бассейнах Племзавода, особенностях выращивания рыбы в регионе, ценовой политике и других аспектах отрасли.
Большую практическую ценность для начинающих аквафермеров имело выступление рыбовода-практика, кандидата биологических наук, доцента по ихтиологии Марины Викторовны Михайловой. Она рассказала про перспективность разведения различных видов рыб и о возможностях использования продукции аквакультуры для различных целей, в том числе медицинских.
Особый интерес вызвала тема по кормам. Вне зависимости от региона вопрос выбора высокоэффективных кормов и добавок – ключевой и самый насущный. Партнер практического занятия – компания «Геркулес» – представил участникам семинара материалы об экологически чистых финских кормах Raisioaqua, которые обеспечивают устойчивое развитие, улучшают самочувствие рыб и оптимизируют содержание жирных кислот в конечном продукте. К обсуждению подключились и другие участники мероприятия. В итоге дискуссия получилась очень живой и интересной.
По завершении обучающей части генеральный директор компании-организатора выставки AquaPro Expo Ирина Анатольевна Любина и руководитель Евразийского аквакультурного альянса Александр Викторович Неврединов вручили всем участникам занятия сертификаты Школы аквафермера, подтверждающие прохождение практической части курса.
Полезность и актуальность занятия подтверждают сами участники мероприятия:
«Семинар оставляет очень положительное впечатление. Почерпнул много полезной информации и считаю правильным проведение таких семинаров. Во всяком случае начинающим аквафермерам, которые имеют серьезные намерения развивать это направление деятельности, в обязательном порядке нужно участвовать в таких мероприятиях», — поделился впечатлениями Сергей Николаевич Зеленев.
Согласен с ним и другой участник семинара – Юрий Николаевич Васильев, который приехал на семинар из Башкирии: «Я начинающий рыбовод и мне было очень полезно пообщаться с коллегами, которые занимаются разведением рыбы в разных водоемах и УЗВ. Очень понравилось, что всё показано на живом примере, ведь лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Ну, и атмосфера праздника помогает нам всем и в работе, и в коммуникации, и в коллаборации. Такие мероприятия очень нужны нам».
Атмосфера занятия действительно стала особенной благодаря дружескому настрою участников семинара и уникальности красоты и колорита места проведения. А в конце дня гости смогли оценить рыбу не только как объект бизнеса, но и как вкусный и полезный деликатес. Главным угощением торжественного ужина стала рыба, выловленная самими же участниками семинара в прудах Племзавода.
Сегодня мероприятие продолжается экскурсией на Эльбрус, где участники смогут во всей красе оценить достопримечательности края и, конечно, обсудить новые впечатления и идеи друг с другом.
